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1.  November  resp.  1.  Dezember  alle  diejenigen  Chancen  mitzunehmen,
die  eine  Hausse  für  ihn  mit  sich  bringt.  Allerdings  kann  von  wirklichem
Gewinn  für  ihn  erst  bei  Preisen  von  über  26  NM  die  Rede  sein.  Geht
der  Preis  für  Zucker  darüber  hinaus,  so  ist  er  jederzeit  in  der  Lage,  gegen
seine  laufende  Prämie  Verkäufe  vorzunehmen  und  dann  die  lveitere  Entwicklung ­
  deS  Marktes  abzuwarten.  Fällt  im  Laufe  der  Zeit  noch  vor  dem
Erklärungstage  der  Zucker  wieder  unter  den  Basis-Preis  der  Prämie,  so
wird  der  Käufer  natürlich  darauf  verzichten,  den  Zucker  zu  empfangen
und  seinen  alsdann  vorverkauften  Zucker  im  offenen  Markt  vorteilhafter
zurückzudecken.  Werden  statt  der  erwarteten  Hausse  aber  die  Preise  rückläufig, ­
  so  hat  der  Zahler  allerdings  den  Verlust  der  Prämie  zu  beklagen,
dafür  jedoch  die  Möglichkeit,  seinen  Bedarf  an  Ware  zu  niedrigen  Preisen
einzudecken.

III.  Organisation  der  Börse.
Die  ältesten  Börsen  in  den  Niederlanden  waren  Zusammenkünfte  von
Kaufleuten,  welche  von  nah  und  fern  herkamen,  um  ihre  Waren  zu  verkaufen, ­
  bzw.  um  Ankäufe  zu  machen.  Später  wurden  unter  Vermeidung
der  zeitraubenden,  kostspieligen  und  häufig  auch  gefahrvollen  Reisen  die
Kauf-  und  Verkaufsanträge  brieflich  erteilt.  Der  Käufer  trat  nick/
mehr  dem  Verkäufer  direkt  gegenüber.  Eine  neue  Erwerbsklasse,  der
Stand  der  berufsmäßigen  Börsenhändler,  war  entstanden.
„Nicht  weil  das  Gesetz",  sagt  Max  Weber,  „diese  berufsmäßigen  Börsen-Händler
  privilegierte,  sondern  deshalb  haben  sie  eine  monopolartige
Stellung,  weil  jeder  andere,  auch  wenn  er  sich  auf  die  Börse  begibt  und
man  ihn  am  Verkehr  teilnchmen  läßt,  schwerlich  durch  Beteiligung  am
Geschäft  Vorteil  zu  ziehen  oder  auch  nur  rein  äußerlich  sich  über  die  Art
des  Geschäftsabschlusses  zu  informieren  wissen,  sondern  vielmehr  sich
ziemlich  ,von  Gott  verlassen'  vorkommen  wird.  Denn  dieser  Niesenmarkt ­
  ist  selbstverständlich  auch  ebensoviel  komplizierter  wie  ein  gewöhnlicher ­
  Wochenmarkt,  als  er  größer  ist."
Soll  auf  einem  derartig  großen  Markt  kein  wildes  Durcheinander
bestehen,  so  ist  eine  gute  Organisation  erforderlich.  Für  die  deutschen
Börsen  ist  in  den  wesentlichen  Punkten  eine  einheitlich  eOrganis
  a  t  i  o  n  durch  das  Börsengesetz  vom  8.  Mai  1908  geschaffen