LE PÉROU ÉCONOMIQUE
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Si Huancavelica est riche en mines de cuivre, argent
et mercure dont le Gerro de Santa renferme des gîtes
d’une richesse incalculable, non encore exploités, tou
jours en raison des communications difficiles, en revanche,
c’est le département le plus pauvre comme animaux et
végétation. Situé à une grande altitude de la Cordillère,
ce département ne produit guère qu’un maigre herbage, le
stipaychu, des pommes de terre et de l’orge ; on trouve
aussi dans cette région une sorte d’herbe aromatique
nommée yerba Luisa (1), plante dont le goût est sem
blable à celui du thé et non moins agréable. La tempéra
ture de Huancavelica est froide et variable, le thermomètre
oscille dans la journée entre 6 et 12 degrés au-dessus de
zéro, du mois de juillet au mois d’octobre.
XIY. — Ayacucho, autrefois Iluamanga, porte le nom
de la fameuse bataille qui fut livrée dans ses environs en
1824 et qui décida de l’indépendance du Pérou; c'est la
capitale du département de ce nom. Ayacucho, situé au
centre même du Pérou, à 2.400 mètres d’altitude, en
est le département le plus sain pour les Européens. La
ville possède une population de 15 à 16.000 habitants ;
comme celle du département voisin d’Arequipa, elle peut
être considérée comme une des plus braves et des plus
belliqueuses du sud Amérique, sans doute pour les
mêmes causes climatériques. De même que Arequipa,
elle fut l’instigatricè de révolutions nombreuses, dont
l’ère, heureusement pour le Pérou, semble avoir pris
fin.
La ville a assez bon aspect ; elle possède une université,
un séminaire, évêché, tribunal, etc., et, naturellement, plu
sieurs églises, car c’est ce qui manque le moins dans la
(1) Herbe Louise.