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LE  PÉROU  ÉCONOMIQUE  103
issues  :  l’une  aboutissait  à  la  colline  fortifiée  ;  l’autre  allait
jusqu’à  l’entrée  même  de  Cuzco;  une  autre,  plus  longue,
débouchait  à  l’endroit  où  est  actuellement  l’église  Santo-Domingo,
  édifiée  sur  le  temple  du  Soleil,  situé  à  l’autre
bout  de  la  ville.  Mais  ces  souterrains  si  intéressants,  qui
pourraient  être  un  si  beau  sujet  d’études  pour  l’amateur,
ont  été  obstrués,  clausurés  par  ordre  du  gouvernement,
sous  prétexte  que  plusieurs  personnes  s’y  étaient  perdues ­
  !
La  population  de  Cuzco,  de  30.000  âmes  environ,
n’altère  en  rien  par  sa  tenue  le  caractère  ineaïque  de  cette
ville,  car  les  neuf  dixièmes  de  cette  population  sont  composés ­
  par  les  descendants  des  anciens  maîtres  du  pays.
La  population,  métissée  ou  d’origine  européenne,  est  en
général  d’esprit  cultivé  et  très  hospitalière.
A  Cuzco,  la  vie  est  agréable  et  peu  coûteuse  parce
qu’il  y  a  un  marché  abondamment  pourvu  des  produits  si
variés  des  vallées  tropicales  de  Paucartambo  et  Urubamba.
  De  ces  régions  arrivent  de  l’excellent  café,  du
cacao  d’une  qualité  exquise,  toutes  sortes  de  fruits,  le
quinquina  Calisaya,  le  caoutchouc  et  la  coca  qui  forment
d’excellents  articles  d’exportation.  On  trouve  au  Cuzco  et
dans  ses  environs  une  grande  variété  de  matériaux  de
construction  à  des  prix  peu  élevés,  et  un  facteur  des  plus
importants  pour  le  progrès  et  le  développement  de  l’industrie, ­
  c’est-à-dire  une  main-d’œuvre  abondante  et  bon
marché.
On  croit  le  département  de  Cuzco  très  riche  ;  des  mines
d’or,  d’argent,  de  cuivre,  d’étain,  de  plomb,  mercure,
amiante,  etc.,  y  ont  été  trouvées  en  nombre  d’endroits.  Les
Incas  et  aussi  les  Espagnols  exploitèrent  quelques-unes
de  ces  mines,  mais  la  fertilité  du  pays  jointe  aux  difficultés ­
  des  communications  ont  fait  que  jusqu’ici  on  y  a