CHAPITRE  X

La  Costa  [suite).  I.  Piura,  climat,  production.  —  II.  Culture  du  coton,
espèces,  qualités,  prix,  rendement.  —  III.  Travaux  d’irrigation.  —
IV.  Problème  de  la  main-d’œuvre.  —  V.  Cultures  nouvelles.  —  VI.  La
paja  toquilla  et  les  chapeaux  de  Catacaos.  —  Vil.  Élevage  des  ânes  et
mulets  de  Sechura.  —  VIII.  Uabigateo.  —  IX.  Lambayeque,  Libertad.
—  X.  Culture  de  la  canne  à  sucre,  ses  sous-produits.  —  XI.  Vallée  de
Chicama.  —  XII.  Ancachs.  —  XIII.  Ressources  agricoles  dans  les
régions  de  Lima  et  Chancay.  —  XIV.  Condition  des  ouvriers  agricoles.
—  XV.  Valeur  du  terrain.  —  XVI.  Ica,  sa  canne  à  sucre.  —  XVII.  Arequipa,
  ses  vallées.  —  XVIII.  Le  Huacan.  —  XIX  Camana.  —  XX.  Moquegua.


I.  —  Piura  est  le  département  du  Pérou  où  la  chaleur
est  la  plus  forte  et  la  sécheresse  vraiment  excessive.  On  y
trouve  un  arenai  (désert  de  sable)  connu  sous  le  nom  de
Sechura.  Si  nous  ajoutons  qu’il  n’y  pleut  que  tous  les  six
ou  sept  ans  (1),  on  s’expliquera  difficilement  la  prospérité
réelle  de  ce  département.
Deux  vallées  sont  d’une  grande  fertilité,  favorables  à
la  culture  de  tous  les  produits  de  la  zone  intertropicale,
aussi  bien  que  de  ceux  de  la  zone  tempérée.
Tout  d’abord,  c’est  la  riche  vallée  de  la  Chira,  à
218  kilomètres  au  sud  de  Tumbes.  Cette  vallée  qui  se
(1)  Les  autres  années,  la  pluie  est  remplacée  par  la  garua.