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LE PÉROU ÉCONOMIQUE
ment étendu sa culture dans des régions présentant les
mêmes conditions d’altitude et de climat que certaines
parties de la Sierra péruvienne et de la Cordillère occidentale.
Le zapupe est un agave qui a deux fois plus de feuilles
que le henequen de Yucatan. Sa fibre est blanche, résistante,
flexible, incorruptible dans l’eau. Ses avantages
sur le henequen sont évidents : il fournit, par pied, deux
fois plus de fibres ; il donne sa première coupe dès la troisième
année après le repiquage, et l’on sait que le henequen
ne produit qu’au bout de cinq, six ou sept ans.
Entre la troisième et la sixième année, le zapupe produit
annuellement de 100 à 110 feuilles et, dans les dernières
années de son existence, entre douze et quinze ans,
il en donne encore de 75 à 80. Les coupes sont de 20 à
35 feuilles par chaque trimestre. Quand on ne coupe pas
les feuilles, la plante ne vit que cinq, six ou sept ans; la
hampe florale de huit pieds de haut, dont le développement
signale la caducité et précède la mort de la plante,
ne naît que beaucoup plus tard, entre la douzième et
la quinzième année, si l’on exploite les feuilles.
La production annuelle de fibres est, en moyenne, de
2 livres et demie à 3 livres par plante.
La culture est très simple. On plante les rejetons
espacés, en damier, de 6 pieds et demi en 6 pieds et demi,
soit 1.600 plants à l’hectare. Les sarclages ne sont nécessaires
que la première année ; dès la seconde année, la
vigueur de la végétation empêche toute autre plante de
pousser. Il peut être nécessaire d’ouvrir à la sape des chemins
d’exploitation.
Actuellement, on peut se procurer des jeunes plants d’un
an pour 5 oentavos. La journée d’un péon vaut 80 centavos.
Sur ces bases, on calcule que la livre de fibre re