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LE PÉROU ÉCONOMIQUE 
ans ou tous les deux ans ; elle produit à peine deux livres 
de laine annuellement. On a cherché à diverses reprises à 
obtenir, par le croisement des races étrangères et notam 
ment avec le mérinos, de plus beaux produits donnant des 
laines supérieures. Oh a remarqué qu’il était très mauvais 
pour la reproduction d’amener des béliers étrangers trop 
jeunes dans ces régions. Le vétérinaire belge Declerck 
estime que le travail d’acclimatation, auquel ils sont sou 
mis, diminue leurs forces. Le climat des hauts plateaux est, 
en effet, sec et froid ; la dépression atmosphérique, dans 
une semblable altitude (3.000 à 4.000 mètres), est très 
grande et, de plus, la nourriture y est généralement 
insuffisante pour les races étrangères, habituées aune ali 
mentation beaucoup plus intense. 
Dans le but d’améliorer la race ovine du pays plusieurs 
fortes sociétés anglaises et péruviennes établies dans les 
provinces de Tarma, Jauja et de Huancayo, ont intro 
duit dans leurs haciendas des moutons mérinos et des 
croisés. Elles ont importé aussi un certain nombre de 
vaches suisses. Dans les haciendas de « Gonsac », de 
« Runatullo », de « San Juan de Yanamucro» où ces essais 
furent faits, les résultats ont été des plus encourageants. 
Pendant que les brebis du pays produisent à peine un kilo 
de laine annuellement, les mérinos et les métis donnèrent 
dans le même espace 1 kilogr. 600 et 2 kilogr. 500 par 
tête ; les vaches, elles, donnèrent 15 litres de lait par jour. 
Une autre société anglaise a importé de Punta Arena 
(Terre de Feu) à Atocsaïco, près de Junin, entre la Oroya 
moyenne que deux litres de lait par jour; il est vrai que l’on a dans la 
Puna lamauvaise habitude de ne traire les vaches qu’une fois par jour, ce 
qui est de nature à faire baisser leur production en lait. D’autre part les 
bœufs ne sont mis à l’engrais que vers l’âge de quatre ans, ce qui est trop 
tard.