2.  Die  Änderungen  in  der  Technik  der  Ölerzeugung.

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waren  ohne  Zweifel  auch  jährlich  größere  Summen  für  Verzinsung ­
  und  Amortisation 7 )  des  Anlagekapitals  aufzubringen.
Diese  absolut  höheren  Beträge  wurden  aber  auf  die  Einheit  des
hergestellten  Fabrikates  berechnet  bedeutend  herabgemindert,
weil  die  Produktivität  der  hydraulischen  Presse  um  das  Doppelte
größer  war  und  die  Ölausbeute  bei  ihr  ca.  3—5%  mehr  betrug ­
  als  bei  der  Keilpresse.  Sollte  die  Verzinsungs-  und  Amortisationsquote ­
  aber  dennoch  pro  Einheit  hergestellten  Fabrikates ­
  rechnungsmäßig  bei  der  hydraulischen  Presse  eine
größere  gewesen  sein,  als  bei  der  Keilpresse,  so  wurde  diese
Differenz  in  der  Praxis  mehr  als  ausgeglichen  durch  die  bedeutend ­
  geringeren  Reparaturkosten  und  vor  allem  durch  die
große  Betriebssicherheit  der  hydraulischen  Presse,  welch  letztere
es  ermöglichte,  die  Ölmühle  regelmäßig  ohne  Unterbrechung
in  Betrieb  zu  halten,  während  bei  den  mit  Keilpressen  ausgerüsteten ­
  Ölmühlen  Arbeitsunterbrechungen  unvermeidlich  waren.
Fasse  ich  die  Ergebnisse  meines  Vergleiches  zwischen  Leistungen ­
  und  Produktionskosten  der  Keilpresse  und  hydraulischen ­
  Presse  zusammen,  so  ergeben  sich  bedeutende  Vorzüge
auf  Seiten  der  hydraulischen  Presse,  ist  doch  deren  Leistung  bei
niedrigeren  Produktionskosten  (nach  einer  Angabe  in  den  „Mitteilungen ­
  des  Gewerbevereins  für  das  Königreich  Hannover“
sind  die  Produktionskosten  bei  hydraulischen  Pressen  insgesamt
um  ca.  12°/ 0  niedriger  als  bei  Keilpressen)  durchschnittlich  um
fast  100%  höher  als  die  der  Keilpresse.  Dazu  kommen  noch
als  weitere  Vorteile  die  vollkommen  geräuschlose  Arbeitsweise
der  hydraulischen  Pressen  und  ihre  im  Vergleich  zur  Rammpresse ­
  leichte  Bedienung  (die  Tätigkeit  der  Arbeiter  beschränkt
sich  bei  ihnen  auf  Einsetzen  und  Herausnehmen  der  Samenbzw.
  Kuchenpakete  und  An-  und  Abstellen  des  Pumpwerkes),
beides  Punkte,  welche  die  Tätigkeit  der  an  ihnen  beschäftigten
Arbeiter  außerordentlich  erleichterten.
Aber  nicht  allein  bei  den  zum  Auspressen  benötigten  Maschinen ­
  wurden  in  dieser  Zeit  des  technischen  Fortschritts  Verbesserungen ­
  erzielt,  sondern  auch  in  allen  anderen  Stadien  des
Arbeitsprozesses.  Im  vorigen  Kapitel  habe  ich  bereits  die  bessere
Reinigungsmethode  des  Rüböles  zum  Brennen  besprochen,  aber

7 )  Hier  allerdings  in  geringerem  Maße,  da  ja  die  Lebensdauer  der
hydraulischen  Presse  eine  längere  als  die  der  Keilpresse  war.