Aus  der  europäischen  Türkei  Aus  der  asiatischen  Türkei

Tonn.

Mill.  Mk.

Tonn.

Mill.  Mk.

1900

.  .  .  1629

zu  2,8

630  .

zu  1,1

1901

.  .  .  1595

„  2,7

862  .

.  .  .  „  1,5

1902

.  .  .  1825

„  3,7

1056  .

.  .  .  „  2,1

1903

.  .  .  2010

„  4,4

1024  .

...  „  2,3

1904

.  .  .  1911

„  2,9

1321  .

.  .  •  „  2,0

1905

.  .  .  2562

,  3,8

1944  .

...  *  2,9

19061)

.  .  .  2061r

„  2,8

1469  .

.  .  .  „  1,7

1907

.  .  .  2796

„  4,1

1722  .

•  •  •  „  1,7

1908  2)

.  .  .  3096

„  7,2

2112  .

.  .  .  „  3,1

Der

Tabakbau  wird

in  der

Türkei  ganz

anders  betrieben

in  den  großen  Produktionszentren  für  Zigarrentabake.  Während
sich  in  letzteren  große  kapitalkräftige  Gesellschaften  mit  ungeheuren
Landstrichen  vorfinden,  pflegen  in  der  Türkei  die  Anbaudistrikte
unter  eine  größere  Anzahl  von  Tabakbauem  verteilt  zu  sein,  von
denen  jeder  nur  ein  kleines  Stück  Land  zur  Verfügung  hat.  Die
Produktion  des  Zigarettentabaks  erfolgt  also  im  höchsten  Grade
dezentralisiert.
Das  Produktionsverfahren  selbst  gestaltet  sich  folgendermaßen:
Im  Februar/März  wird  der  Tabak  vom  Bauer  gesät,  im  Juni/Juli
geerntet  und  dann  in  den  Herbstmonaten  auf  freiem  Felde  getrocknet.
Ist  diese  Prozedur  beendet,  so  sortiert  der  Bauer  den  Tabak.  Aus
gut  ausgereiften  Blättern  von  schöner  Farbe 3 )  wird  die  erste  Sorte
gebildet,  schwache  nicht  ausgereifte,  grünliche  Blätter  dagegen,  auch
solche,  die  durch  Hagelschlag  oder  sonstwie  beschädigt  sind,  ferner
die  wenig  gehaltvollen  Blätter,  die  zunächst  dem  Erdboden  an  der
Tabakpflanze  wachsen,  bilden  die  zweite  Sorte.
Die  einzelnen  Sorten  werden  dann  in  Ballen  verpackt,  in  denen
die  eng  zusammengepreßten  Tabakblätter  infolge  Selbsterwärmung
1)  Steuerjahr!
2)  Aus  Griechenland  wurden  dagegen  im  Jahre  1908  nur  541  und  aus
Rußland  gar  nur  114  Tonnen  Rohtabak  nach  Deutschland  eingeführt.  Die  Einfuhr ­
  aus  den  anderen  etwa  noch  in  Betracht  kommenden  Ländern  (Bulgarien,
Serbien,  Ungarn,  China  usw.)  ist  so  gering,  daß  sie  in  der  amtlichen  Statistik  überhaupt ­
  nicht  besonders  erwähnt  wird.
8)  Schöne  Farbe  ist  hierbei  ein  ganz  relativer  Begriff,  denn  jede  Tabakart  hat
ihre  besondere  schöne  Farbe  und  was  für  eine  Sorte  als  schöne  Farbe  zu  bezeichnen ­
  ist,  gilt  bei  einer  anderen  als  minderwertig.  Yenidzeware  soll  z.  B.  ein  schönes
Hellbraun  bis  gesättigtes  Braun  zeigen,  Pravista  soll  strohfarben,  Kir  rötlich  sein.
In  Samsunware  gibt  es  Provenienzen,  die  ganz  dunkel,  ähnlich  den  Zigarrentabaken ­
  sind,  die  Smyrnatabake  dagegen  gehen  wieder  ins  Grünliche.