Full text : L' Algérie économique en 1930

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Burbank (Gaponaise).
Climax (hybride japonais).
Géant (hybride japonais).
Vickson (hybride japonais).
Satsuma (japonaise).
Akubotankio (reine-Claude japonaise).
America (hybride japonais).
Les premières prunes japonaises paraissent en Algérie vers début
juin et se terminent en août.
D'autres variétés : prunes blanches, prunes roses, prunes rouges,
 fausses reines-Claude, débutent vers le 1° mai et sont exportées
 sur les marchés de Paris et de Londres.
Les principaux centres de production sont : Boufarik, Blida, El-Affroun,
 Mouzaïaville, Sidi-Moussa, Perrégaux, le Sig, Bône, Philippeville.

L'emballage des belles variétés se fait en caissettes de 24/36 fruits
et même en boîtes cartonnées de 6/12 fruits, réunies ensuite par
50 hoîtes dans des caissettes ou des cadres spéciaux.
Pour les variétés ordinaires. on emploie le petit billot de 12/14
pouces

Fruits divers

Le développement que les plantations fruilières sont appelées
à prendre en Algérie, ne pourra être réalisé qu’autant qu'une partie
 importante des fruits récoltés pourra être exportée en France
at à l’Etranger.
L’Afrique du Nord, par la variélé de ses dispositions, peut produire
 toutes sortes de fruits autres que les agrumes, prunes, figues
et dattes. A l’heure actuelle, elle produit des pêches, abricots,
cerises, plaquemines, kakis, nèfles du Japon, qui prospèrent dans
des vallées bien abritées ; les anones et les avocats, cultivés depuis
peu, commencent à paraître sur nos marchés.
De grandes exploitations arbustives fruitières pourraient encore
être créées en Algérie, mais les débouchés actuels ne seraient pas
suffisants pour assurer l'écoulement des récoltes.
Les fruits divers d’Algérie, pêches, abricots, nèfles du Japon,
amandes fraîches, brugnons, etc… s’expédient en France dès qu'ils
paraissent sur nos marchés, c’est-à-dire une quinzaine de jours
avant la récolte métropolitaine.
En raison de sa fragilité, cn ne peut exporter la fraise qui paraît
en février. Signalons cependant, mais simplement pour mémoire»
que quelques expéditions de ce fruit ont été faites par avion. de
Casablanca et de Tunis.
L’amande fraîche s’expédie en avril-mai. Mais c’est surtout
gomme fruit sec que l’Algérie et la Tunisie exportent l’amande er
rance.
            
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